这个季节是萝卜间苗的季节，萝卜缨比较鲜嫩，包了萝卜缨素馅包子。

      一般我会多买一些，摘净、洗好、热水焯一下，凉水迅速过凉，按每次的用量，一一用保鲜膜包好，放冰柜保存，随吃随用。
      萝卜缨素包子好吃的窍门一是：放人炸好的虾皮。油温热后，放入虾皮，来回翻炒，到色泽金黄就可以了。炸过的虾皮一是没有腥味，二是虾皮酥脆且香，三是有利于钙质的吸收。
     萝卜缨素包子好吃的窍门二是：放一绺韭菜，不要很多，韭菜的芳香气去一去萝卜缨的土气味。

    做萝卜缨包子，可以用烫面，也可以用发面。

    初秋季节多吃一点含叶绿素多的蔬菜很好。