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低糖无油小蛋糕

(2012-09-02 04:51:55)
标签：

低糖无油小蛋糕

美食

 分类： 洗手做羹汤

     做了一款无油的小蛋糕。

低糖无油小蛋糕      因为好好的体重有一些偏重，所以少糖、无油。

    原料：鸡蛋3枚  砂糖30克   低筋面粉100克

    把鸡蛋和砂糖放在一起，用打蛋器打好。

低糖无油小蛋糕     时间要长一些，我用了14分钟。
低糖无油小蛋糕      打到鸡蛋液颜色变浅、非常细腻，打蛋器滴落的蛋液不与下面的蛋液融合，独立挺住就可以了。
低糖无油小蛋糕      先筛入二分之一的低筋面粉，切拌到无干粉，再加入余下的面粉，切拌到无干粉就可以。
低糖无油小蛋糕     倒入模具里。175度，预热五分钟，放中层，17分钟。
低糖无油小蛋糕     少糖无油的蛋糕，口感确实是不特别松软，好在我们好好特别捧场。
低糖无油小蛋糕

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