元宵节就要到了，市售的元宵是不可以给一岁半的宝宝吃的。因为纯糯米面的皮不利于宝宝的消化，高油高糖的馅心对宝宝也不好。

      自己做了一款无糖、低脂的元宵。

      糯米面里加入七分之一的粘米面（大米磨的面）和七分之一的澄面（小麦淀粉），为的是降低糯米面的黏性利于宝宝消化。

    取四分之一用开水烫一下，其余用温水和好，共同揉成团。
      收罗家里各种干果。

     把黑皮花生米、红皮花生米、核桃放微波炉具高火三分钟烘熟。
       再加入腰果、榛子、松子、美国大杏仁、开心果、黑芝麻、白芝麻一起打碎。最好打的碎一点，因为大块，三岁以前的宝宝容易误吞到气管里。
     为了增加元宵馅料的黏性，所以放一点芝麻酱，增加黏度和香味。

      压紧实后用拌刀切小块，放室外冻一个小时。

        为了增加甜度，把红枣切小粒。

     由于加入澄面和粘米面，有一点点发散，要耐心包。

     切成饺子大的剂子。

       用手捏出来一个窝，放一个馅料、几粒大枣，一点点捏合拢。
    都团好后，撒一些干糯米面不停地摇晃，就越来越圆了。

    其实，北方的元宵是滚出来的，南方的汤圆是包出来的，自己做技术欠佳，又包又滚才像样子。

    即便是没有放猪油或者黄油，干果里也还是含有大量的油脂，宝宝也不可以多吃。可以冻起来一周内吃完。

      原汤化原食，吃的时候要给宝宝喝一点煮元宵的汤为好。

    N仁馅料的无糖元宵就做好了。

    嘿嘿，也不完全是为了宝宝，我也要吃的，是一款非常非常适合我们祖孙共同享用的元宵啊。