糖尿病的辅助治疗之一是：管住嘴、蹓好腿。

    管住嘴并不是扎上嘴，糖尿病人也不要当苦行僧，有些“血糖生成指数”高的美食，应该添加一些粗粮，而且做到小酌为止，不失口福，也不失健康。

    下面就是我最喜欢吃的醪糟加粗粮的吃法。

    方法一：鸡蛋花银耳枸杞
    打散鸡蛋；泡好枸杞子、银耳。

     窍门：打蛋花用漏勺，做出来的蛋花漂亮。

     当蛋花成型后，倒入银耳、枸杞子炖煮，出锅前放醪糟。

    方法二：加玉米粒

    把冻好的熟玉米粒煮好，打上鸡蛋花，再放入醪糟（哈哈，玉米粒沉底，看不见）。
     方法三：玉米丸子法

    玉米面一份  糯米面三份

     温水和面，搓成花生大的小丸子，可以放抹茶粉、可可粉、紫薯粉等做成各种颜色的。这是放抹茶粉的。

     水开下丸子，煮熟就会飘起来，然后放入醪糟。



      方法四：玉米片

     市面有卖现成玉米片。

     先煮玉米片和枸杞子，煮软后放醪糟。


    还可以分别切一些紫薯丁、地瓜丁、山药丁、胡萝卜丁等粗纤维多的薯类或者蔬菜类的食材，煮好后放醪糟，都可以的。

    我的体会醪糟不用先放，放早的话醪糟的酸酵味就会挥发了，其实我喜欢的就是这个味道，而且高温破坏酵素。

    这样醪糟N种吃法，都是粗粮与醪糟的美丽邂逅，既满足感官，也注意了健康

    到日本旅游，发现日本的男女老少很少有大腹便便，观察后的结论：一是小，用小的器皿盛食物----控制总量；二是杂，杂食材、杂颜色----这样营养相对均衡。先饱了眼福，再饱了口福。

    爱自己，身体才健康，也就不给家人找麻烦，间接地爱家人了。