上周日战友聚会，有的甚至好几年都没有相见，话题多多。

    谈的最多的是：某某、某某、某某去天堂了....某某卧床.....某某患癌症....真是的，到了我们这个年纪，不是羡慕谁发财、谁高官，羡慕的只是身体健康啊。

    席间上主食，有印度抛饼、奶香花卷、玉米面软饼，后者马上就人手一个，不得已又上一盘。看来大家都注意吃一点粗粮啊。

    回家照猫画虎做了起来，口感还可以。
      适当温开水放入干酵母，待五分钟融化后，放玉米面和少量豆面，我还加了一些低脂高钙奶粉，调成倾斜盆子可以流动的状态就可以了。大概软的原因就是和的面糊比较稀的原因吧。

    盖上盖子等待发酵。

     胀大有一点点开裂就可以了。

    营养学家说玉米面加碱性的东西好吃，而且营养容易吸收，我就放了一点点小苏打，和匀。

     用勺子一下下舀到锅里，

    可以撒炒好的黑芝麻、泡好的枸杞子，盖好盖子。中小火烤5分钟后，下面有一点定型。


     五分钟后倒一点开水，马上盖盖子。

     水烤干了再等一会儿就可以吃了。

     这个方法比蒸发糕、烀饼子更简单，一次不必做很多，可以现做现吃。