前些天，做了一次饼干，味道还可以，就是有一些硬，都没有勇气发到博客里。今天去“焙客烘焙超市”学习做三色面包，询问刘老师，老师认为还是黄油打发不够，所以通过博客发给老师看一看，做一下远程指导。

     低筋面粉170克、黄油130克、糖30克、全蛋一枚

      黄油室温软化，电动打蛋器打发的黄油，我认为黄油颜色变浅，已经是呈现羽毛状了，请老师再看一看是否可以。

    分三次加入蛋液；

    筛入面粉，上下刀切样搅拌；

     装保鲜袋擀成片，用模具压出形状；

    用牙签扎好眼睛就逼真一点点；

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      今天一堂三色面包课听的热血沸腾，我这个人就是爱激动，一激动就成为败家娘们了，马上买了一个大烤箱（自己认为家里原来的烤箱太小了），土司模具、原材料等一堆东西，都不敢让先生来接我，怕他说我瞎折腾，做什么事情都虎头蛇尾没有长性。所以先斩后奏扛回家，那时候头也不晕，腿也不痛，力气嗷嗷的大