戚风蛋糕做了几次，只有一次成功，所以自己叫戚风蛋糕为“气疯”蛋糕。

    半岛晨报社组织读者学习做戚风蛋糕，报名人多没被批准，情急之下托报社F主任才挤进去学习，收获很大。

      大家都非常刻苦学习，记好笔记。

      课程是由这个商家赞助的，据说买200元的东西就可以成为会员，办卡免费学习，看来，今后有了一个烘焙课堂可以好好学习了。

      现场学习就是比网络学习直观一些，还是有收获的，哪天再做一次试一试。

    本来想放弃的烘焙，由于有了好好，看样子还得捡起来，自己做放心食品。