应网友“大雨哗哗下”的要求,我整理了关于宝宝添加辅食的方便方法,我自己命名---辅食块。
其实,对于喂养婴儿,我也没有什么经验,我们那个年代就是喝牛奶,现在是科学喂养,复杂多了,是不可以喝牛奶的,添加辅食也有讲究,有禁忌的。最简单的好方法就是买一本0--3岁婴儿的喂养的书籍参考。书中有介绍婴儿的分期。4-6个月是整吞整咽期:7-8个月是用舌搅拌期;9-10个月是牙龈咀嚼期;11--18个月是自由咀嚼期。所以什么时期吃什么东西,一目了然。
好好八个月,属于中期,还叫用舌搅碎期,但是已经会用牙龈咀嚼了。可以添加稍微有一点点固体的东西。
好好妈妈会买一些深海三文鱼、猪里脊、猪肝等切出来一次的食量,用保鲜膜包好冻起来,做辅食的时候拿出来一块,切碎就好,非常方便。
我会把一些猪骨头熬汤,也是冻起来一次的计量,做辅食的时候拿出来一块,或者下面条或者熬粥,挺方便。
具体方法:把大棒骨头泡出来血水,敲开,用土豆堵上骨腔,防止骨髓流出来,用凉水焯一遍,重新放入热水熬制,婴儿肾功能发育不全,里面不要放香料,只放一点点冰糖和少许陈皮去除腥气就可以。
煮好后,用漏勺捞去渣滓。

放置凉的地方,表面就会有一层大油凝固,挑起来丢掉,骨头汤倒入果冻模具里,一个就是一次的剂量;

冻实后,取出来放保鲜膜保存。

另外,新鲜的鲅鱼从中间切开,用勺子一点点挂出来肉泥;

鱼肉一次剂量不要太多,就用冰箱冻冰块的模具就可以,注意一定要套保鲜袋再冷冻,保证卫生。

冻好后装保鲜袋保存。

举一反三,这个方法还可以冻一点牛尾加牛肉碎等各种需要加工的食品,做出来辅食块。
但是,为了保证新鲜,一次千万不要做太多,约十多天的量就好。
我们成人也可以用这个方法保存高汤啊。
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