纳福菜包

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分类: 洗手做羹汤 |
女儿怀孕了,严重害口。由“食肉动物”变成“素食主义者”,而且是只吃芸豆和茄子。我调侃地把宝宝称“小芸豆”。我焦急地不住地在心里和我们的小孙孙说:你干嘛这样折腾你的妈妈,也就是我的女儿!你干嘛这样难为你妈妈的妈妈,也就是你姥姥!
做了一个纳福白菜包。
胡萝卜、木耳、玉米粒、香菇、青豆等蔬菜切丁、焯水;白菜只要前面部分也焯水。
焯好的菜里放一点点白糖、盐、白胡椒和少许油拌匀,用白菜包起来,摆在盘子上,上笼屉蒸三分钟,倒出来蒸出来的菜汤,勾一点薄薄的芡,也就是术语说的玻璃芡,就开吃。
女儿想吃罐头,我认为有防腐剂,自己做了一些,用高压锅10分钟,结果太烂了,不好吃!555
盼望女儿尽快渡过反应期。