“乐活”是现在最时尚的生活方式,在国外非常受推崇,近年也在我们国内流行起来.

乐活是由英文ＬＯＨＡＳ翻译而来的．是表示健康而可持续的生活方式。“健康、快乐，环保、可持续”是乐活的核心理念。包括吃健康食品和有机蔬菜，穿天然材质的棉麻衣服，用二手家电，骑自行车或者步行外出，练瑜伽健身，听心灵音乐，注重个人的成长．今天的《主妇课堂》就让我们以省钱为宗旨，乐活为方式，学习饮食方面的秘籍，利用窍门，吃得健康又节约，真正的做到“好吃不贵”。

去大型超市买实惠和放心

大型超市货品相对齐全，管理到位，因此食品质量比较有保证，可以根据自己的经济情况决定购买不同档次的食品。另一方面大型超市多有会员制管理、会有打折促销手段，让利于民的。所以您在购物前最好先阅览超市门前的《促销海报》，做到心里有数，眼睛有目标。买的食品一定放心并且实惠。

去早市买新鲜

家门口的早市虽然不大，但是出卖的蔬菜、水果比较新鲜，吃多少买多少，避免浪费；而且或许有农民进城卖自己生产的土鸡蛋和施农家肥的蔬菜。但是对于肉、禽等食品，由于条件限制，管理比较简陋，甚至没有条件进行检疫；调味品如辣椒面、胡椒粉等假的比较多。所以最好避免在那里买调味品和肉禽类食品。

去批发市场买海鲜

想吃海鲜吗？星级酒店的海鲜价格贵的令人咋舌！超市鱼缸养的海鲜瘦的令人可怜！早市的剂量多有猫腻。吃海鲜最好到海鲜批发市场，或者海边的小码头。鲍鱼7元钱左右，海胆不过15元钱。敞开买，敞开吃，每人也到不了百元。真正实惠，绝对新鲜，比较经济，是海鲜市场的特色。

利用小家电自制饮料食品

由于种类繁多的小家电的诞生，水果饮料、蔬菜汁、豆浆、米糊、酸奶、土司面包、豆沙馅、爆米花等的DIY制作，已经是非常方便的事情了。注意从网络、杂志、朋友处收集、学习方法，再结合家人的口味进行调整、改良。就可以让家人喝到、吃到没有任何防腐剂、添加剂、色素和香精的，非常新鲜并且健康的食品，彻底告别垃圾食品。

学习日餐、韩餐的烹饪方式

我们都知道，韩国、日本等国民肥胖的比较少。究其原因，他们的烹饪方式很少有油炸食品，多选择生食、炖煮、煎烤等方式，原料选择新鲜、热量偏低、用盐偏低、注意色彩和造型、一次的进食量少但种类的搭配多。对我们应该是好的借鉴。

创意多多私房菜

私房菜不是大菜，其起源有两种说法，一说源于清末。指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。　另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。民间的大户人家，吃饭讲究个气派，拥有家厨，这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之，自成一种类别。

我们可以借鉴周围邻居、亲戚朋友、闺蜜死党的私家菜谱，再把家人的口味喜好，老人孩子的特殊需要结合起来，制订一套健康、营养、经济、实惠、取悦家人的家庭菜谱，定期轮换，不但家人高兴，一不小心还成就了“入得厨房”的智慧厨娘。

学习健康营养知识

“民以食为天”。吃饱已经满足了，需要考虑的是吃好、吃健康。要多了解食物是“悦性”还是“惰性”；五色到底入哪五脏；虾皮补钙、猪肝补血、海藻清除自由基、菇菌类提高免疫力；糖尿病、高脂血症要如何吃饭……等健康的营养知识。“药补不如食补”用昂贵的买保健品的钱买食品，通过食品的滋补，让身体更健康，何乐不为。

遵照上面基本的方法，您就可以花更值的钱，获得更好的味觉享受和健康的身体。