"生活一点通"节目是我喜欢看的,学习了一款叫花鸡,做起来也不难,介绍给大家.

    以看图说话的形式表达是乎更清楚.

    一、买三黄鸡和荷叶，准备肉馅、榨菜、香菇；

    二、鸡身体上放料酒、盐、花椒、大料、葱姜腌2小时；

    三、面粉里面放2勺盐和好面团，比包饺子的略软，反复摔20次，醒一小时；放盐和摔面团都是为了烤的时候不裂；

    四、油热后炒肉馅，肉变色快熟的时候放香菇和榨菜，实际是放芽菜，我不知道是什么就放了榨菜；

    五、开水焯荷叶一分钟；

    六、把肉馅放到鸡肚子里面，鸡翅膀下各放一个丁香----腋下生香，用荷叶包好，捆上；

    这里石头妈妈教我一个好办法，买的粮食袋子上的缝线，认真拆下来，保存起来，因为是纯棉线，绑这个最好。

    七、再用微波炉铝箔纸包上；

    八、把面均匀地糊上去；

    九、放微波炉高火25分钟，翻面再25分钟就好了。

    自己做干净、放心，最主要的是很有乐趣！