早晨3:50起来,到厨房喝水准备写博客.发现昨天晚上设定的面包机没有工作,检查一下,发现不转了.找到说明书没有关于不转的处理方法，看了看封面的记录，是1997年10月22日托人在香港买的，10年是家电的寿命期，又不是大陆的品牌，估计是没有可以修理的地方。

马上把面捞出来,非常稀就掺了些玉米面,揉了七个团准备做馒头.想到“爱和自由”天天烤面包,决定拿出来2个做试验---烤面包.

登陆到爱和自由的博客,找到了烤全麦粉面包的方法:擀平、反面、卷胚、沾水、粘芝麻、醒发、切口、放肉松，要求还放色拉酱考虑热量的问题没有放，入烤箱，设定200度15分钟。

10分钟的时候，我发现烤的面包上面的肉松就发黑了，估计是由于没有放色拉酱的原因，立即拿到下面一个格，关火用余温烘，20分钟后才拿出来。

加肉松的样子。

出炉的样子。

哪里有面包的松软，甚至比馒头还差。

先生吃的时候，我瞪大眼睛等待他的评价：“挺好吃，挺好吃。”刚想高兴…..“不过不像面包，和烤饼一样，而且还没有你烤的饼好吃。”我自己吃的感觉也和先生的感觉一样一样的啊。

被逼无奈的烤面包，10%成功（只有外型可以）的烤面包，估计我将不会再染指了。