昨天晚上，准备用面包机的预定程序做一个面包。

　　当放完酵母的时候,发现瓶子里面还剩有一点，我想多就多一点吧，随手把剩余的全部倒了进去。倒进去之后自己还想，气温也高了，酵母多的话会不会发酵过度啊。

　　早晨起来到厨房喝水，往面包机里面一看。我的神啊！！！！稀稀的面由于发酵过度，流到内罐外面，机器里面，连电管上都是。幸亏我起来的早，面包团正在发酵，还没有进入烤制的阶段，温度还不太高，允许我擦一下。连忙把内罐拎起来，把机器好一顿擦洗。由于怕烫手，电管上根本不能搽干净，结果烤出来后，房间弥漫着面包的香味和面包的糊味，算对我不负责任的处罚。

　　我现在才知道，电脑不是人脑，它不会因为发酵好了,提前进入下一个程序.电脑是完全按照规矩出牌，我不按常理出牌，就是自己找麻烦。

　　这就是我做的全麦粉的半个面包（另外一些流跑了）

　　结构还可以，比较松弛。