我是一个馋人,对吃方面有非常好的动手力,往往在外面吃得好的东西,自己回家里就仔细琢磨,做出来后口感一般都还可以.所以我就试验着做这个小吃,没有想到一次成功,做了五次,非常受女士和孩子的欢迎.

    1.把蟹足棒没有颜色的部分稍微片下约1/5,使其红颜色的部分朝正上方,然后一根蟹足棒切三段(小的切两段);

    2. 把切下来的1/5的那部分剁碎,加五香面,盐,鸡精,葱末,姜末,较多的糯米面和适量的水混合均匀成为非常厚的糊;

    3.少量的油热后,把蟹足棒下面的中间部分放上糊,一一地摆好,再把上面中间的部分也放上糊,两边露出来红颜色，盖好盖,当估计结笳了(就像烙锅贴,下面发硬了,金黄色了,就是结笳).添适量的水,水干了,笳脆了,就熟了.

    非常好吃,不信您试一试.