今天是父亲节,首先祝天下的父亲健康快乐.
我做了几个小菜,菜对于男人来说不太重要,主要是大口喝酒和天南海北的神聊.
第一个菜是:翡翠豆腐
1.把豆腐切块摆盘;
2.芹菜用榨汁机绞碎后撒上;
3.上屉蒸2分钟
4.撒上泡好的枸杞;
5.沾蒸鱼豉油加一点辣根的调料吃.
第二个菜是:水晶虾饺
1.澄面调好;
2.虾切块,黄瓜剁末后调馅;
3.包好后上屉冒气6分钟即可.
第三个菜是:粉丝蒜蓉扇贝
做法母亲节时介绍过.
第四个菜是:蜜汁鸡翅
做法母亲节时介绍过.
第五个菜是:孔雀开屏
1.鲤鱼洗好把头切下,从此处将肚子里的东西拿出去,不要把肚子搞破;
2.从鱼背部切薄片,到肚子处为止,千万不要把肚子切断;
3.摆好造型,把鱼弯向肚子,背部一片一片叠上,把鱼头立起来,在嘴里插上尾巴,像孔雀的头,在鱼背的部位摆上胡萝卜片.青椒圈和红椒圈;
4,倒蒸鱼豉油,姜片和白胡椒;
5,上屉,冒气7分钟后即可.
6.出锅撒少许青葱.
第六个菜是:水果沙拉
1.用挖球器把西瓜等水果挖好;
2.将冻好的酸奶和番茄汁的小冰块摆盘即可.
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