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腊八随想

(2009-01-03 21:30:29)
标签:

婆婆

随想

腊八豆

风俗

四邻八舍

情感

分类: 生活随笔

    腊八随想

    几天假期,反而比平日忙碌了几分。自己同孩子一起任性懒惰,谓则“休息”。违反规律的生活当时看似惬意,几日下来反觉头脑欠清醒。就连今日的腊八也抛到了脑后。

    婆婆早上吃早饭(实则已经快到半晌)时提起此事。按照婆家的风俗,是要做腊八面吃的。而且在早年的农村,家家户户都如此,都是大早起就要做得,还要送予四邻八舍,邻家也反送过来,而后将之倒入自家的面锅里(似乎不怎么符合卫生习惯哟),送面的时间还要抢个先后出来,谓之:腊八越早,来年事情越好!

    如若婆婆比照当年农村的风俗,我实在不是个称职勤快的媳妇了,不但腊八面做不了(手到了面里就感觉拔不出来似的),而且又是个怕睡怕起的主儿,来年的诸事不顺恐怕自己都要一揽子担承了。写到此,真的感觉婆婆好宽宏,摊得此儿媳,做婆母的又有何法?好在其余时间还算勤快,只是喜好自己安排自己罢了。

    和老人在一起生活,大部分时间循着他们来过,反而使我的生活和饮食规律了很多。今日虽已“错过”腊八面时间,我仍建议可以放着晚饭吃嘛,况且晚饭吃汤面也舒服。年近八十的婆婆楞了片刻(当然会楞,多少年她都是早早地吃腊八面的),遂附和道:……也行!

    吃面时,我想起自己老家过腊八的风俗,似乎也是早早地起来,熬一种“腊八粥”。煮含各种新鲜豆子的粥,也是要彼此相送,越早越好。慢慢说将起来时,似已闻得到那粥的香味了。只是那时物质贫乏,面和粥里都是些平日里经常吃的萝卜白菜和玉米粒炮制的“腊八豆”,条件好的加少许豆子和花生,就算奢华了。如今物质极大丰富了,可婆婆还是感觉如往年那样做的面好吃,于是放着好菜不做,依旧的萝卜白菜,我掌勺时,实觉寡淡,于是就自作主张加了我刚刚熬的排骨汤进去,公公连说汤好喝。于是想,继承和创新其实是要齐头并进的。

    婆婆说,调面的“臊子”旧时在农村是要一直吃到农历的腊月二十三(小年)的,我说:那不怕放坏了,又没有冰箱……她就嗫嚅着说:就是要那样……。

    小年一过,再过一周,大抵就是大年了吧?

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