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中国商人为什么不懂卖“土豆泥”?

(2009-11-18 14:06:47)
标签:

美食

土豆泥

商人

策划学

中国

徐大伟

杂谈

  夜半时分,打车去西湖,出租汽车司机说这么晚了去西湖看什么,只能看到水,他哪里明白一个从水不多的北京城来的人,能在月光下看到水就很知足了,其实,知足这个说法还是装了一点,应该是太美了。

  在湖畔漫步,一群嘻嘻哈哈的男男女女迎面走来,尽管看不到他们详细的表情,但却感受到了他们的悦色,不悦就不对了,有西湖的生活怎能不快乐?女子苗条,男子活跃,女子笑言:放那么长时间还能吃吗?

  说到吃,我来了想法,想到了一个晚上加班叫的快餐,同事说这个土豆泥很好吃,我打开,吃一口,不错,美味,又想到了另一个问题,这么好吃的东西好像中国人能吃到也没有多少年?

  这是为什么呢?土豆中国太多了,土豆产品就太少了,薯片、薯条好像也是外国人发明的,其实,谁发明的还不是最重要的,重要的是我们的商人为什么不会卖土豆泥?

  卖土豆泥重要吗?你能这样问当然不重要,但我是这样想的,土豆泥这么好吃的东西,我们中国商人为什么不能做点文章?我们的小吃店、菜馆和商家不能创意推出土豆泥系列产品?不能创新土豆产品?

  是的,明白,懂不懂卖土豆泥本身不是关键,关键是想到去卖土豆泥这种思路和策略,关键是这种的“土豆泥策划学”,体验好东西,感受好东西,研究好东西,提炼好东西,创新好东西,延展好东西,一个土豆可以做成太多产品,一个产品有太多卖法。

  千万不要动不动就说我们这个产品没有什么特点,也没什么办法推出新东西,更没有什么新的销售方式,就在刚才,会上还是有人说了一大堆的困难和不解。

  我的一个土豆泥的故事,他服了,但愿你也有感觉,没有感觉,能过一下脑子也行。

  不只找答案,还要找对问题。

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