作為香港最有名最港式的茶餐廳，翠華（Tsui Wah）必定有它長盛不衰的祕訣。今天中午嘗了一下這裡的海鮮意粉，非常好吃，而且料很足，裡面有大蝦、蜆子、貽貝、魷魚、鮑魚和蟹肉，好吃極了。