化妆师小茹仙——茁壮成长、美丽倾城、生日快乐

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美食模子化妆工作室戚风蛋糕吉利丁 |
分类: 蛋糕慕斯小姐 |
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http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif小美女的事业一步一步稳步上升,真心祝福她,由于蛋糕做好之后忘记带相机回家了,只好用手机拍了。这次用了新败的慕斯模子,但是脱模真是脱的很失败,花纹全部让我给脱化了,所以只好换了装饰的方案,一起看看吧:
1、6寸戚风蛋糕一个
2、淡奶油200克,酸奶50克,牛奶50克,吉利丁片1.5片
3、先将2的液体倒1/3至模子中,放冰箱冷藏;
4、凝结后将戚风放入模子中将剩余的2全部倒入,继续放入冰箱冷藏;
5、大约3小时后取出,热敷脱模子;
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