325@365 科学实验(八)--鸡蛋中的硫化铁

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等我回来,看到小朋友们已经把蛋黄剥离出一部分,放入试管里,再放入加水的烧杯中,架在酒精炉上盖上一片石棉瓦加热。过了一会儿,我们真可以看到有黑色物质分离出来,教室里弥漫着淡淡的鸡蛋臭味。为了怕试管受热不均匀,还得用玻璃棒来搅拌烧杯中的水,使水能够均匀地加热。女儿在等实验结果的过程中,就有些淘气,用金属量勺放在酒精灯火焰的外焰上加热,看金属勺柄有没有变黑,老师说他们适合当铁匠,以后可以去生火粹铁。
可能正是因为这些可以动手的小实验,让女儿认识了烧杯、试管、酒精灯,可以动手配一些化学试剂,可以接触一些平时生活中不能接触的东西,才让她感兴趣。也许到初三上化学课的时候,她也会学到这些,但可能那时全班同学在有限的45分钟内都能动手操作,平均到每个同学身上的时间也会很有限。所以,我们现在尽可能地多挤一些时间,多动手操作一下,多感受一些吧。