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          绿豆本身是一种食物也是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，能否吃绿豆不可一概而论，应根据每个人的体质与病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
　　1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
　　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
　　2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
　　3、空腹时不能喝绿豆汤
　　空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，因此空腹喝对胃肠不利。
　　4、绿豆汤不可天天喝
　　每个人的体质寒热虚实各不相同，所以是否能喝，喝多少，并非照搬模仿，或某些专家医生所建议的：一周喝几次，喝几碗等等。人的体质是在一定的基础上不断的动态变化过程中，有一定的规律性，但却不是千篇一律，要辩症服用。
　　5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
　　一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
　　6、绿豆与中药不能同服
　　常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服。
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营养丰富，含60多种人体所需的无机物和有机物，葡萄糖、果糖、酶、蛋白质以及18种氨基酸。《本草纲目》中记载，蜂蜜，生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中；
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甘则平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥。其入药之功有五：淸热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。

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