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“中秋”难知月饼味

(2023-10-01 08:59:57)

“中秋”难知月饼味

我出生于1946年,十年后的1956年才第一次在中秋节尝到月饼。看到月饼的时间,那就早啦!大约只有四、五岁,但是无缘品尝。 

我的老家在贵州省松桃(苗族自治)县县城,“面市巷”一号。所谓的“面市巷”,也是一条宽约十米的街,地面是由鹅卵石铺成的,长期碾压,卵石与泥土便浑然一体。这条街上有多家做面条、做粉的作坊,也是赶集能摆摊的地方。当时家乡的房屋几乎都是木板房。家乡有赶集的习俗,大约十天左右就有一集。每逢赶集,我们这条街特别热闹。大多数家庭的门板都拆了下来(有的是租给别人)摆在街的两旁,上面堆满了各种商品。

每逢中秋节,我们那条街上摆满了月饼,最引人注目的月饼大如磨盘,月饼上面布满了焦黄喷香的芝麻,令人垂涎欲滴!

我的爷爷是小商店的店员,我的奶奶偶尔在门口摆上一个簸箕,上面放一大块岩盐卖。有人来买,就用小锤子敲一小块下来卖给顾客。我的父母是教师。但是大人们却没有买月饼给我们吃,我们也不敢向大人要。现在想来,也许是传承了中国几千年的节俭习惯。后来跟随父母的工作调动,走南闯北若干年,对中秋节毫无印象。因为在中秋节既没有庆祝仪式,也没有吃什么特别好的,更没有月饼。

1956年,父母亲在重庆市南岸区的“冶金干部学校”工作。南岸区在抗战时期修了很多房子和别墅。解放后不少都空置了。“冶金干部学校”就是利用了一大片比较集中的旧房子。我们家人口较多,分到了一栋单独的房子(形同简陋的别墅),大约有四五间房,门口还有一个平台。

1956年的中秋节,月光皎洁。到了晚上,父母亲在平台里摆上一张小桌子。桌子上放了一个盘子,里边有几个月饼。将每一个月饼分成几小块后分着吃。仰视着皎洁的月空,慢慢品味甜滋滋香喷喷的月饼。心里别提有多美!

此后若干年,国家遭到了饥饿、动乱的折腾,饭都吃不饱,更谈不上月饼了。即使到了春节,城市户口的居民每人凭票供应一斤杂糖,而农村户口的农民每户才供应一斤杂糖。更有甚者,动乱期间,大肆鼓吹“破四旧、立四新”、“过革命化的春节”,连春节也不放假(农村的生产队照常出工),各种传统节日逐渐淡化。

改革开放后,随着经济的复苏,传统节日又悄然回归。但是,在我教书的贫困大山区,还是难觅传统节日的倩影。

大概到了1987年,我从农村调到了一个央企的子弟学校教书,享受与工人同等的待遇,每逢法定或传统节日,厂里都要发丰富的物品,中秋的月饼只是“小巫见大巫”。

现在,即使没到中秋节,商铺里也有很多类似于月饼、甚至比月饼更可口的点心。月饼已经不是一种诱人的点心,成了一个象征性的符号。君不见,临近中秋节,各种各样的高档月饼盒琳琅满目,成了地位的象征。

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