11月18日上午吉时，铜陵市郊区周潭镇 “鑫源酒家”迁址盛装开业庆典仪式在飘洒的久旱甘霖喜悦氛围中、在众多乡邻好友们的簇拥下、在欢快喜庆的礼花鞭炮声中举行了简短而热烈的开业庆典仪式。

“鑫源酒家”新店是周潭镇大山村居民章小五筹资近100万元开办的，酒家位于明星商贸城内、濒临“周（潭）澄（英）公路”、在二道街加油站的北面，新“鑫源酒家”在老酒家隔壁，酒家内部面积有400余平米，设有庄重典雅的大、中包厢4个，宴会大厅有300多平方、可同时开办20桌酒席。

多年来，鑫源酒家立足乡村，坚持走“有特色、营小利、服务和方便邻里乡亲”经营之路，创出了“柴锅饭、特色鹅、烧猪心肺、山（芋）粉圆、炒粉粑、烧牛排”等诸多特色美味佳肴，培植了一大批“吃货”和圈粉。

“鑫源酒家”迁址盛装开业，随着就餐环境优化和靓化，大厨兼老板的章小五用心炒菜、专心做饭、倾力炒作带有原野清香的食材，奉献到食客餐桌上的一盆盆、一碟碟佳肴更会让来宾赞不绝口，也将为做大做强具有浓郁江北特色、风味的饮食文化，助力周潭镇“乡村游”“农家乐”旅游产业蓬勃发展贡献新的力量。左 文  摄