老婆今日工休，午间蒸了岳母给的老南瓜，余下没有吃完的，下午突发奇想，将蒸熟的南瓜打成糊状，掺和进一些糯米粉，做成又黄又甜的南瓜饼，再用新鲜的菜籽油煎烤——外脆内酥的南瓜饼，我一气吃了两块。并拍摄留影成档。左文 摄

半成品的南瓜饼，放在冰箱冷冻储藏。

又黄又甜、外脆内酥的南瓜饼。