这几日都在乡下跑，早餐在政府食堂里吃那碗稀饭和腌菜实在扛不住一上午的奔波，便想着早餐做点硬货吃吃。
        找出一个不大不小的钢锅，这个钢锅跟随自己南征北战已近20年，早年在军营常用它煮火腿方便面，既当“锅”也做“碗”，非常方便使用。 
        把小钢锅架在电磁炉上，加入适量的清水烧开，放入够吃的筒子面条，打一个荷包蛋，丢进几瓣青菜叶子，再依序放点食盐、酱油、大油、葱花，小火焖一下，添几片腌辣椒，好吃又耐看的懒惰人面条出炉了。左文 摄