大山生态鳖养殖园在枞阳县周潭镇境内的大山小圩，与碧波荡漾的万亩枫沙湖紧紧相依。是周潭镇大山村村民章真2014年5月份承包集体40亩圩滩田后改良、累计投入30多万元精心打造的。

大山小圩里创办的“生态鳖”养殖园所养殖的生态鳖均引进浙江湖州的纯种“中华鳖”种苗，有花肚和白肚之分（又叫花底和白底），采取生态、无公、害无污染的天然放养方式，就近从枫沙湖里捕获、购买新鲜的小鱼和小虾投食，要经过长达5年的漫长养殖周期才可投入市场。据养殖园的创建者——章真介绍，优质的“生态鳖”花底黑盖光泽度好，体形壮硕、肉质鲜嫩，营养丰富，锌、钙、铁元素丰富，是滋补保健上品，继承了原有野生鳖的优良品质，在江苏、浙江和上海一带，深受城乡众多消费者青睐，产品一直是供不应求。

今年45岁的章真是一名在本地比较出名的砖瓦匠师傅，曾经做个专职建筑商工作，也在浙江省湖州市承包农田当种粮大户干了12年，也就是在浙江湖州市的包种田期间，帮助当地养殖大户挖掘、建造“生态鳖养殖池”，耳濡目染，加上章真有心想学一门养殖技术，使他慢慢的积累了一些养殖生态鳖的管理技术和经验。

2012年春，恰逢大山小圩又一轮流转承包期到了，章真经过投标竞争中了标，心中创建一个生态鳖养殖园的欲望越发强烈，在亲朋好友的鼓励帮助下，章真租赁挖掘机对承包的这片水源丰富、易涝的低洼圩田进行了全面的改良，根据需要建造了2个幼鳖池、4个成鳖池（其中2个池分开放养专门作配种繁殖的公鳖、母鳖）。这年6月底，章真以花肚鳖苗每只7元、白肚鳖苗每只5元的价格从浙江湖州一次性引进了2.1万只纯种“中华鳖”苗。5月的晴暖天气气温都是接近30摄氏度了，鳖池里蓄水经太阳烤晒温度更高，由于粗心大意和没有高温下放养鳖苗下水的实战经验，投放的鳖苗有些不适应鳖池的水温，长时间的趴在池埂上不下水、经太阳长时间的裸晒，脱水死亡了一半，心痛的章真两天多茶饭不思、寝食无味，也给他狠狠的上了一堂创办生态鳖养殖园要遵循科学规律的常识课。章真从书店买来《龟鳖实用养殖》书籍和科技讲座的CD光盘，从书籍和CD光盘上逐字、逐个画面的恶补生态鳖养殖的理论知识，再根据实际、严谨的实践应用，逐步的解决了生态鳖养殖、管理上的一些瓶颈技术。

养殖生态鳖是一个投入大、养殖周期大、回报慢的致富项目。大山生态鳖养殖园6个不同类型的鳖池里除了比例分配的放养一万多只生态鳖，还每个池子里养殖着15公斤的种子青虾和3000公斤的螺丝供生态鳖食用，考虑到虾、螺都是运动的活体和生态鳖捕食的难度，为保障生态鳖每天有足够的饵料进食，章真要另外购买新鲜的小杂鱼投食，夏季每天要保证投入100公斤左右的小杂鱼、春秋季节每天要投放20公斤小杂鱼（冬眠时间不用投食），除去必要的聘用人工管护经费不计，每天都要购买喂食的小杂鱼这一块资金长年累月的坚持下来就是一笔不菲的投资，为解决不断投入的经费来源和生计问题，章真与他的老婆两个人日夜“轮班倒”，白天——章真到其它处干活挣钱、他老婆在养殖园值班看守和管理维护；晚上则有章真一个人进行值班、技术管理等工作。冬去春来、寒来暑往，如今，章真的生态鳖养殖园已初具规模，养殖、管理已走上正常的顺利的发展道路。黑夜如白天、寒冬如春风一个样的枯燥无味的坚持和坚守，功夫是不负有心人的！章真离丰收的金秋季节越来越近，我们在想，如果没有一个执着的、坚定的走养殖生态鳖致富增收的坚强的信念，常人是坚守不下来的。文/图  左文

图1.章真正在察看幼鳖。

图2.大山生态鳖养殖园的临时聘用的雇工根据养殖需要，将生态鳖“搬家”。

图3.大山生态鳖养殖园的雇工正在展示放养的初具规模的生态鳖。

图4.投食的小杂鱼漂浮在生态鳖养殖池水面上。

图5.大山生态鳖养殖园的雇工根据养殖需要和安排，正在将生态鳖集中转移。

图6.大山生态鳖养殖园一瞥。

图7.南边的生态鳖池专门放养配种繁殖的母鳖，北面则放养公鳖。

图8.正在茁壮成长的生态鳖。

图9.生态鳖池埂上的月季花分外妖艳。

图10.大山生态鳖养殖园西边的鳖池情景。