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保持皮肤弹性吃点鱼胶
(2008-04-11 06:34:47)
标签：
健康 |
分类： 营养话题 |
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中医学认为，鱼胶味甘性平，有养血止血等功效，具有补气血、养容颜的作用，可消除疲劳、减少面部皱纹。对于爱美女性，鱼胶是补充胶原蛋白、保持或恢复皮肤弹性的良好选择。 食用鱼胶没有明确的标准，吃法有许多种，最简捷的做法是清炖，把适量鱼胶放入锅中，炖两个小时即可食用。还可以辅以西洋参、高丽参，再加入冰糖炖30分钟。质量比较好的鱼胶炖好后，不加其他补品时，汤水为透明状，基本上与白开水没有差别，胶体滑而不腻，口感良好。 |
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