胶原多肽的美容养颜及保健功能_阿平

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胶原多肽的美容养颜及保健功能

(2008-02-20 07:32:24)

标签：

保健

美容

多肽

胶原蛋白

法国

健康

分类：营养话题

   随着国内对多肽研究不断深入，多肽的市场也逐步火起来。从酪蛋磷酸肽、白蛋白多肽、大豆多肽、玉米多肽到胶原多肽，越来越多的功能性多肽产品向及添加有多肽的产品被推向市场。胶原多肽在国内也有较大的发展。2002年，在台湾地区胶原多肽相关产品的市场销售额已达到5.5亿元新台币。
   胶原多肽是胶原蛋白经酶（酸或碱）水解的产物，它比胶原蛋白更有利于人体吸收，更能有效发挥其功效。胶原蛋白占了我们身体中蛋白质的三分之一。听到胶原蛋白时，大多数人都会想到化妆水、乳液等美容用品，认为加了胶原蛋白的化妆品会使肌肤年轻、漂亮。但是，最新研究表明，胶原蛋白不只有外用，喝或吃这种胶原蛋白产品的效果也非常显著。胶原多肽作为胶原蛋白的酶分解产物，其应用也不仅限于化妆品的这种外用功效，实际上胶原多肽通过口服效果更好。胶原多肽在国外以日本和德国、法国等西欧国家研究透彻。
   胶原多肽除添加在食品（主要用于蛋白质饮料、功能蛋白质等）上，还可添加至化妆品（主要是香波、口红、指甲油等）。通过服用胶原蛋白，以内养外，增加肌肤弹性，减少皱纹。实验证明，连续服用2个月后，皮肤弹性增加45%，水份增加30%，透明光泽增加50%，皱纹减少30%，日本大学教授/药学博士高桥周七研究表明：胶原蛋白是我们身体不可缺乏的物质，通过喝或吃含胶原多肽的食品是可以有效防止肌肤老化，美肤效果比化妆品的外用效果更好。胶原多肽能使水份固定在皮肤和组织上，胶原多肽摄入后能形成更多的胶原蛋白，胶原蛋白不足时，皮肤的水份会减少失去弹性和水份，肌肤就无法保持年轻。
   胶原多肽易于被身体吸收，帮助身体中胶原蛋白、弹力蛋白及网状蛋白的合成，从而滋养皮肤、毛发、指甲和全身的结缔组织，不仅可以抗老化、防皱纹、美容养颜，还能增加皮肤细胞再生，恢复肌肤弹性，同时可以补充组织流失的胶原蛋白，帮助排除皮肤多余脂肪，抑制皮肤过分出油。胶原多肽的摄入还能有效消除皮肤斑点，去除黑斑、老人斑，更能改善发质，使头发乌黑亮泽更富弹性，滋养毛发，防止头发分叉变质，防止白发、秃头，促进皮肤、毛发、指甲的新陈代谢。
   胶原蛋白除了具有上述美容养颜作用外，其保健功能也相当突出。在德国、法国已将胶原多肽作为治疗关节炎和风湿病的治疗药；国内也有大量研究用于皮肤疾病、胃病的治疗（华山医科大学等）。目前，在国内骨质疏症已成为继高血压、糖尿病之后的第三个老年疾病，是一个正在威胁中老年人健康和生活质量的疾病。专家建议：预防骨质疏松症时平时应有丰富的钙质。中老年人随着年龄的增长，其身体中胶原蛋白含量降低，从而导致钙质流矢。胶原多肽能使钙质与骨细胞结合，不致流矢，因而能促进钙质吸收。所以在增加钙的同时，应及时补充胶原多肽。胶原多肽还可以作为抑制血压上升的药物。日本神户女子大学及新田gelatin公司的科研人员，利用特殊的酶对胶原蛋白进行酶解。通过老鼠实验证明：该酶解物对血压上升有较好的抑制效果，可作为健康食品。
   台湾大学江晃荣博士研究表明：胶原蛋白有抑制癌细胞的功能。胶原蛋白在体内吸收是通过转化为胶原多肽和氨基酸的形式吸收的。胶原蛋白抑制癌细胞是通过两种方式进行的。一是提高人体免疫力，达到抑制癌细胞的目的。二是防止癌细胞转移。当癌细胞要转移到别的器官时，会先往器官深处移动，穿透该处的胶原蛋白组织而到达血管，进一步穿过血管的胶原蛋白组织，再随着血液的循环，移动到其他部位。所以如果含有癌细胞的器官胶原蛋白足够时，且是新合成的，胶原蛋白与此器官的深层会形成一道坚固的防线，癌细胞就难以转移。免疫球蛋白则可进一步发挥作用，吞噬癌细胞，使癌症逐渐好转、改善。
   胶原多肽还有他更多的功能等待开发：如用于减肥产品、治疗便秘、改善视力等。在不久的将来，胶原多肽产品会有更美好的明天！

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