神奇的美人痣

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胡萝卜开花 |

题图:“美人痣“
伞形科植物野胡萝卜开花时,无数小白花形成洁白的伞面,伞面中心是顶芽形成的最后一朵小红花,因此有人形象地称之为“美人痣”。我们常吃的胡萝卜培育自野胡萝卜,少了许多野性,例如根膨大成甘甜可口的肉质根,花序中的小红花也不见了。但细心的花卉爱好者也发现,农民伯伯留种的胡萝卜,个别植株也会恢复“美人痣”(图1)。
图1,胡萝卜的“美人痣”
随便想一想,就会发现有很多谜团:1,胡萝卜的花芽前面形成的都是白色花,为什么最后一朵花是红色的?2,这朵特别的小红花有什么特别的功能吗?3,很多胡萝卜都不会开出小红花,是不是说明这朵小红花可有可无?4,小红花也会形成种子吗?如果会,这粒种子长出来的胡萝卜有什么区别吗?
不等答案了,请大家欣赏一下近期拍摄到的“美人痣”(图2-5)!来之不易哦,因为大城市里要找到留种的胡萝卜太难了,花了一个多小时,又是公交车,又是地铁,才找到朋友定好位的菜园子。
图2,伞形花盘中心一朵小红花
图3,“美人痣”的形容很恰当
图4,说小红花可以吸引昆虫,倒不如说是花的气味吸引了昆虫
图5,不管怎么说,“美人痣”现象很神奇的