野生菇

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题图:树林里的野生菇
喜欢吃蘑菇,特别是金针菇炒鸡蛋,好吃得很。一日,朋友在植物园的小树林里发现了两丛棕褐色的蘑菇(图1),这可是冬季花卉淡季时的亮点,赶紧要了方位前去欣赏拍摄(图2-3)。熟悉蘑菇的朋友鉴别后认为是野生金针菇,这下开眼界了!超市里的金针菇是白色细长的,大家都知道的。
图1,干枯的树干上长了两丛小蘑菇
图2,排列错落有致
图3,象一个个小小的圆面包
阅读网络资料,方知生长环境不同,品种不同是野生金针菇长相不同于超市里金针菇的主要原因。哦,原来如此。后来又查到金针菇的英文名叫”see you tomorrow”(明天见)。这英文名字有点意思!看了网上对这个名字的诠释,有点重口味,但也没错,人的胃消化不了纤维和几丁质。自我感觉知识就是力量,谁知下一秒被打脸了:原来这个英文名是相声演员编出来搞笑的!不过,弄清楚了就好。下面和大家分享一下野生金针菇的美片(图4-8),希望大家对于野生蘑菇,守住安全底线:只欣赏,不采摘。
图4,天冷,生长缓慢
图5,气温低,形状几乎不变

图6,菌柄伸长了一点点
图7,小伞撑开了
图8,二十天后成了干菇
图9,天然干燥的野生菇