雌雄异株的南五味子

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南五味子中草药 |

当知青那会就知道南五味子了。听说南五味子的果实个头不小,农民们称之为:“牛X砣”,但直到离开农村也没有亲眼看到过;后来与中药结缘,了解到南五味子是常用的中药材,还从书中图片看到了它的果实长什么样(图1),但退休前仍然没有亲眼见过。
巧了,上海植物园草药园种植了南五味子。前些天发现南五味子开花了,有两种花,一种黄色的花瓣中间是一颗红色的“珠子”(图2),另一种是黄色花瓣托着绿色的“珠子”(图3)。
请教度娘,才知道南五味子是雌雄异株(偶有雌雄同株,但属罕见)。既然是雌雄异株,那它们的雌花和雄花应该都是单性花。如何区别南五味子的雌花与雄花?网上有很多专业性的区分方法,但让你听得来云里雾里,倒是农民大哥的方法简单明了: 1,看花梗。花梗长的是雌花,花梗短的是雄花;2,看颜色。绿色花心的是雌花,其它颜色花心的是雄花。如此说来,红色“珠子”是雄花(图4);而绿色“珠子”是雌花(图5)。
实地拍摄时也发现雄花凋谢时整朵花脱落(图6),而雌花凋谢时仅花瓣脱落,留下绿色花心(图7)。将雌雄花的花心放大后发现:雄花的花心如同扁形带子编织而成的小球,实际上是雄蕊群,错落有致排列的扁形带子实际上是雄蕊的药隔和花丝形成的,白色物质是雄花释放的花粉(图8)。而绿色的花心如同足球,其实就是雌蕊群,那一个个不规整的圆形结构是一个个的雌蕊的子房部分,而那些胶状物质是雌蕊的柱头(图9)。雌蕊受精后花瓣脱落,子房膨大,外形象微型的释迦果(图10)。秋天是南五味子果实成熟的季节,希望到时有眼福欣赏一下。
据说南五味子的果实(图11)有辛、甘、酸、苦、咸五种味道,有条件可以尝尝,但不宜多吃。最后再和大家分享一下为什么我会被南五味子的身份所惊到,即,南五味子(Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.)竟然是木兰科的植物,和我们熟知的广玉兰、白玉兰是同科植物,是亲戚*。还别说,果实真有点象,都是聚合果(图12)。
注:衷心感谢好友张先生提供野生南五味子果实的图片!
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