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[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

(2012-08-28 01:01:57)
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分类: 血型,美食

[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

 

好友已满,无法添加好友,喜欢双双的,一起来“织围脖”吧!

 

[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

 

西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!
所以,双双只是看看,从来没有真正点过。
美博看得多了,最多的就是这款南瓜浓汤,做法简单,营养丰富,让人看到就想一试!
南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。
添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。

[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

 

淡奶油划圈,牙签划线,双双技术欠佳,线条不是很优美,看起来像蜘蛛网?http://bbs.haodou.com/static/image/smiley/smile60/60.gif


[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

 

自己在家做西式浓汤,不光干净卫生,连价格都低廉到令人吃惊哦!
咱们来计算下成本看看:
南瓜300g:3元
土豆1个:0.5元
洋葱50g:0.5元
奶2袋:3元
黄油、盐、黑胡椒粉:1元。

合计:8元
一锅浓汤,足足有1000ml这么多,足够一家三口食用!
成本不足十元,分成250ml的四碗,一碗的成本才2元钱而已。这样想来,必胜客赚了还真是多,(*^__^*) 嘻嘻……http://bbs.haodou.com/static/image/smiley/smile60/7.gif


[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

 

没有西式点心,烤个馒头片,也算是中西合璧,美味异常!

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[转载]十元钱熬一锅西式浓汤——西式南瓜浓汤

 

粘稠的浓汤,想不想来一碗?


原料:
南瓜300克,土豆100克,牛奶500ml,洋葱50克,黄油、淡奶油、盐少许,黑胡椒粉少许
(仅供参考)

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1、南瓜去皮,切块。
2、土豆去皮,切块。
3、洋葱切块。


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1、平底锅烧热,将黄油放入,融化。
2、放入洋葱丁,煸炒。
3、倒入土豆和南瓜,煸炒。
4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。
5、倒入牛奶。

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6、倒入少许盐。
7、研入少许黑胡椒粉。
8、开启料理煲。
9、做好,稍晾,倒入碗内。
10、挤上少许淡奶油,划圈。
11、用牙签划上杠杠即可。

双双唠叨:
1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。

2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。
4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!

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