吃，其实是一种美学。我们请客吃饭时，总恐怕客人吃不饱，会一个劲儿地给他夹菜，为他盛饭。如果哪顿饭没吃饱，对食客而言那可是一件大逆不道的事情。吃饱，是我们对饮食美的追求。然而据说吃西餐就不提倡吃饱。对着华美的器皿餐具，美食之外的精美装饰，把玩着晶莹剔透的红酒高脚杯———西餐倡导的是“品”，是八成饱之后对食文化的回味。

　　炒股应该像吃西餐。你不能把你所有的积蓄孤注一掷地买股票，即使是专门用来炒股的那部分钱，也不能永远处在满仓状态。账上应该总留有余款，随时准备抄底，哪怕那不是最终的底部，但如果把钱分成几批逢低就买呢？最终总会让你抄到最便宜的筹码。

　　买时不要“吃撑着”，卖时也要留有余地，不能贪。有个朋友2000年年底13元左右买了宝丽华，之后股票涨到15元，朋友嫌获利太少，没抛；后来股票2001年年中涨到16、17元，朋友想：“拿了半年，不能就赚三四元钱呀１结果，拿着拿着就套上了，到现在就剩8元多了。

　　现在许多股票的主力都没长性，今儿拉起来明儿就砸下去，所以原来那种巴望在股市上“暴富”的心理实在要不得！还是“吃西餐”吧，在你原定的盈利位之前就卖了它，按俗话说的“要买高二分，要卖低二分”，省得后面没了机会。

　　和一些高手聊天，他们说现在他们已经不看投资方面的书了，而是一头扎进了哲学书堆。但达到炒股做人的完美境界，你做不到，我也做不到。而有一个投资理念做指导，你就能不断地超越自己，向着那种美学意义上的境界去追求！