以前家里买过酸奶机，也用过，挺好用的。后来发现超市的酸奶几乎都有折扣，经常是买一送一，若是赶巧了，有时还能买一送二。我家是喝酸奶大户，按照折扣后的价格买，比自己做还合适，所以之前买的那台酸奶机搁置了许久。

后来有一天突然想自己做，却忘了怎么用，说明书早已扔掉，只得处理了。于是又买了一台简易型酸奶机。头两次做的也挺成功，后来再做，连续失败两次。也不能说是质量问题，毕竟做成功过，只能摸索着继续实验。

想了想，之前两次是200毫升*3盒，后来是250毫升*3袋，有可能是1袋发酵菌带不动多出的那150毫升。还有一种可能是盒装奶是常温的，袋装奶是冷藏的，难道是冷藏奶的问题？继续探索。

前天晚上让曦做了两盒200毫升*2盒，结果算是不错吧，不知为何中间总会有一道“裂纹”。发酵一夜后昨天早晨放入冰箱冷藏，晚上拿出来放了蜂蜜和火龙果，效果非常棒。

昨完让曦继续做。