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红豆糯米糍

(2007-04-21 17:06:31)
分类: 幸福2+X
辛辛苦苦做好了,端到v少面前,睡眼惺忪的他居然还认出来了:“糯米糍?”
还好还好,没当它是豆包啊~~
http://s1.sinaimg.cn/orignal/4c5874d2cdff53d8efd40
上次做点心还剩不少料,想着别浪费啊~~于是又跑市场买了半斤红豆,打算做红豆糯米糍。结果一时慌张,半斤红豆又撒了一半红豆糯米糍
需要的材料:
红豆馅,糯米粉,玉米粉,炼奶,鲜牛奶,白糖,椰绒
http://s8.sinaimg.cn/orignal/4c5874d2a4cc07c6a7777a.先把糯米粉(200g),玉米粉(80g),炼奶(两大吃饭勺),鲜牛奶(200Ml),白糖(50g)均匀搅拌。喜欢吃甜食的同学可以多加点炼奶和白糖。
b.中火蒸15分钟。(我分出一点加了绿茶粉)
http://s14.sinaimg.cn/orignal/4c5874d2fb4ea13c2819d
c.搞一小团按成圆片,里面放点红豆馅,包紧后裹层椰绒就可以了。这个特别好包,比抱饺子简单,因为糯米面的韧性特好,不怕漏馅。
http://s4.sinaimg.cn/orignal/4c5874d29adf4abdf1e13
d.还可以外面裹层芝麻,或者里面包别的什么馅(花生酱也不错啊)
e.剩的绿茶糯米我就做红豆卷了,纯娱乐~
http://s9.sinaimg.cn/orignal/4c5874d2f807674e46938
v少讲,放冰箱雪藏一下更好,试之,果真如此!红豆糯米糍

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