标签:
美食教育 |
分类: 岁月静好 |
鸡肉是我们比较常吃的一种禽类肉制品,鸡肉里面的优质蛋白质比较丰富,而且胆固醇含量还比较低,营养价值也是比较高的,是除了猪肉之外,肉制品的主要来源。不仅吃法多种多样,就连鸡的每个部位都被分成了不同的吃法。咱们千万不要认为鸡身上的每一块肉都是能够吃的,其实 鸡身上4器官是寄生虫的“窝”,劝你忌口,别自讨苦吃。
1、鸡皮。很多女性比较喜欢吃鸡皮,他们想通过吃鸡皮来补充一下,这样蛋白鸡皮里边确实有一定量的胶原蛋白,但是大家也不要忽略它里面的脂肪,鸡皮的脂肪含量是比较高的,吃多了也会导致血脂升高,不利于健康。很多女性比较喜欢吃鸡皮,他们想通过吃鸡皮来补充一下,这样蛋白鸡皮里边确实有一定量的胶原蛋白,但是大家也不要忽略它里面的脂肪,鸡皮的脂肪含量是比较高的,吃多了也会导致血脂升高,不利于健康。
2、鸡头。民间有一段俗话:十年的鸡头赛砒霜,鸡还活蹦乱跳的时候经常会乱吃东西,难免就会吃到对身体有害的东西,其中的有害物质吃进去之后都会被鸡储存在脑部,吃鸡头会把这些有害物质吃进肚子,虽然经过烹饪毒素会消减,但吃多了也很容易中毒。
3、鸡脖子。鸡脖子堆积上布满淋巴结,淋巴分泌的残留物,还含有许多的细菌、病毒,而且一般饲养鸡的时分,给鸡打针疫苗的时分,大多是在鸡脖子上打针,这样人类底子不能正常的食用,所以鸡脖子咱们也仍是不吃的好。
4、鸡屁股。鸡屁股周围含有大量的淋巴球细胞,病毒和各种污染物,因此,人吃鸡屁股的同时,也会吃进各种病毒和致癌物质,所以就会有致癌的风险。