移植管理：
苗龄30—40天，幼苗长出4片真叶可移栽露地定植。选肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥(为了土壤更好地吸收营养，施肥在葫芦种植10日前进行)，适当深翻，株行距50公分左右栽一株，浇足水，成活后及时施肥，每月1-2次，同时要及时搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。 生长期以发酵好的麻酱渣和豆饼为好，可以稀释后和浇水同时进行。现蕾期要加施磷钾肥，以提高坐果率和果实质量。二是要晒苗。葫芦的生长最适温度是30℃左右，喜欢多日照，所以要尽可能多地晒太阳。炎夏的中午，以叶蔫而不焦为好，这样可以培养壮苗，控制疯长。 待蔓长到1米左右高时，从根部上数第3～4个叶处打顶。因为葫芦有侧枝结果习性，这样可使底部早生侧枝早结果，并降低支架的高度，便于观赏。侧枝芽蔓长出后一般有3～4个叶即能现蕾，雌蕾形似两个摞起的球。如无蕾，便是滑条。滑条长势强盛，如不及时掐掉，会夺去整个植株的养分，使其他果枝萎蔫回缩，变成死芽。也可在滑条的3～4个叶处再次打顶，使滑条变为结果枝。
授粉：
葫芦是异花授粉植物，花期授粉是坐果的关键。葫芦每天傍晚开花，次日上午10点前时最佳授粉期。如进行人工授粉，授粉时用干燥的毛巾和小棉团，从雄花中采取花粉，迅即接到雌花蕊里，不可耽搁。
    
病虫防治 
     ①枯萎病：侵害根部和茎蔓基部，叶片严重萎蔫，开花结瓜后初病外观似缺水状，中午明显萎蔫，早晚尚能恢复，根部变褐或腐烂，患部溢出琥珀胶状物。可选用50％多菌灵500倍稀释液、70％托布津600倍稀释液、黄腐酸盐800倍稀释液、特效黄萎灵1 500倍稀释液、50％敌克松500倍稀释液，或灭病威600倍稀释液之一或农用链霉素等灌根。 
②炭疽病：初病病斑为淡黄色近圆形，后病斑中央破裂。严重时叶片枯死，叶柄出现淡褐色条斑，果实染病呈淡绿色水渍状，后出现中间凹陷近圆形深褐色病斑，有时表面溢出橙色粘稠物或腐烂。可选用70％托布津600倍稀释液、75％百菌清500倍稀释液、灭病威600倍稀释液、克霉灵l000倍稀释液、丰护氨1000倍稀释液、硫悬浮剂500倍稀释液之一交叉喷雾防治。 
 ③蚜虫能使葫芦叶片变形皱缩，并会传播病毒，其分泌物还能诱发煤污病，因此必须注意防治。蚜虫繁殖率极高，如不及时防治，很快就会殃及全株及附近大部分植株的嫩叶。发现少量蚜虫后可用手挤压，再用水冲洗干净；也可连续数次涂抹肥皂水、面汤或喷洒1∶50的烟草水，这些都是无毒无污染的，适合家庭采用。 
④梅雨季节是白粉病高发期，盆栽葫芦如放在空气不流通的地方最易染病。可用以下方法防治：①尽可能改善通风透光条件，合理施肥，增大磷钾肥用量，不偏施氮肥，注意清洁卫生，发现病株病叶及时剪除。 ②尽量不重复使用盆土。盆土最好用高温消毒，用具也晒一晒为好。 ③喷洒1∶1∶100的波尔多液保护，不使病害发生和发展。发病早期可喷50%的多菌灵等抗菌剂。 


采收 
     适时采收可提高果实品质
葫芦成熟的表现：表皮颜色由绿变白；绒毛脱落；葫芦壳的木质变硬；葫芦秧已枯黄。晾干的测定是将葫芦拿在手中，然后用手拍打几下后再用力摇晃，当听到葫芦里的种子沙沙响声时说明这葫芦已干透了，干透了的葫芦是不会再腐烂了。这样的葫芦种子存放多年后仍然可以种植，如果用水煮或加防腐剂种子就不能用了。当做为水瓢用时，最好还是先用水煮后再用，这样可以增加韧性延长使用寿命。