辣椒炒鸡蛋

李   峰

咋一看这个标题，你还以为是教人如何做菜的短文，其实不是。

首先说说这辣椒，俺们东北人由小吃到大的辣椒，涉嫌一点不正宗、一点不地道，人家湖南人、人家四川人，吃到嘴里的才算正宗、才算地道，可是知道不知道，一方水土养一方人，如若换着吃，到底啥效果? 人家恐怕感觉不过瘾，俺们? 感兴趣的体验体验呗!
    再说说这鸡蛋，据说每人一天吃一个为最佳，至于多吃……天晓得会出现啥情况，所以嘛，吃罢一个鸡蛋，便最好不要吃带鸡蛋的菜，偏偏要吃、就是要吃，也没人拦着你，就像嫌当地辣椒不过瘾的东北人，特意去湖南、去四川，不品尝到“杠杠的”辣，不归。
    当辣椒巧遇鸡蛋……
   “久闻姐姐大名，今日一见，身材果然火爆、气质果然不俗，怪不得……”
    “停！”辣椒打断鸡蛋的话，“老弟你究竟想干什么? ”

“我是姐姐的粉丝，只想让姐姐签个名，然后合个影！”

“就这点事，我答应你。”

签完名，合完影。
   “姐姐，快躲一躲，那边有人。”
   “慌什么，怕什么，躲什么。”
     辣椒倒显得非常镇静，鸡蛋有些惊慌失措，但见它小声对辣椒说：“知道人类同时抓到咱俩的后果不，成为了一盘菜，活不了啦！”“那好办，我俩分头跑。”“好主意！”
     鸡蛋显然高估了辣椒的智商，于是乎成就了辣椒炒鸡蛋这道菜，跑什么跑，一切皆乃命中注定，被人吃掉，早早晚晚，想起我上中专那阵儿，走读，午餐带饭盒，不厌其烦地吃了两年的辣椒炒鸡蛋，记得总问家长：“为啥不换换样。”家长一般回答：“就这辣椒炒鸡蛋，热一下好吃，别的不好吃。”
    原来如此，十八九岁的孩子，好应付? 转念一想：好好的辣椒、好好的鸡蛋，却……内疚持续N年?
    前一问号，难得糊涂罢了；后一问号，假如真的内疚，岂止我一人，由食物链决定的，一不吃肉，二不吃素，难道饿死不成！

管它荤的素的，一律心安理得的吃，包含辣椒炒鸡蛋，而且要吃出味道，至于鸡蛋不喜欢与辣椒放在一块下锅，咱俩怎么就在一起了，没有怎么不怎么的，我堂堂鸡蛋，难道不能和番茄、不能和韭菜、不能和猪肉在一起嘛！啥叫没的选，有的选。
    你选来选去不都一样，殊途同归，是的！没错！周瑜打黄盖，咋打咋愿意。哈哈，我们人类的典故，你们也知晓，凭啥不知晓，即便活不成也明明白白的。

“老板，来盘辣椒炒鸡蛋。”某餐馆内一名熟客高声言道，“好嘞，我看你老哥对这辣椒炒鸡蛋，属实百吃不厌呀！”
    不大一会儿工夫，菜端上来，“还是那么熟悉的味道，一如既往。”这时旁边有人插话：“你除了感谢老板的手艺，还得感谢辣椒和鸡蛋的牺牲精神。”“啥?按你这么一说，我得吃啥感谢啥。”“正是！”“今个我算涨知识，开眼界了。”“可不咋的。”“那我也要感谢你。”“别介，我成菜了，不成，绝对不成。”玩笑归玩笑，拿人当菜炒，发生不了的事情，不过有读者猜测于一旁插话的人一定是我。怎么一定是我呢，你是亲眼看到是我，亦或听别人说是我。
   “我不说谁知道是我。”我一不小心说漏了嘴，“就是你！就是你！”众人起身冲我喊……

穿越回中专时代，我正在有滋有味地吃着辣椒炒鸡蛋……