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我的吃

(2009-09-16 21:03:59)
标签:

饮食

芥蓝

木耳菜

炖排骨

鲫鱼炖豆腐

杂谈

分类: 说说

真正入秋了,早晚的丝丝寒意提醒着我,这一年已经走向年末,还好,这个年轮我渐渐苏醒……

最近渐渐调理自己的饮食与生活,为了恢复以往良好的状态,事实证明呀,没有好的身体、好的心情、好的心态,做啥都忒别扭了~

近来都没摸杆,游泳是保持的一周五次,每次都在800-1000M,当然不是一口气哈,中间会休息一次,不过像我这样一下水就游个不停,一般是到大半程歇息1、2分钟,运动的效果要在量的累积后才能显现的,身边的人看着我这样不停的来回,有时都忍不住问我,这样是不是太累了呀,他们好像一般游二三个来回就歇着了,呵呵,游泳又不是去泡澡,不过话说回来,在我也只能一次二三个来回的时候,我的楷模可一直是身边那个每天20个来回不停歇的阿姨,脸红的说,目前我都还赶不上她,姜还是老的辣呀……

今天陪一个妹妹去健身房,她最近也感觉办公室坐多了状态不佳,于是我极力推崇她早些开始锻炼,别今后来后悔,健身房是我好多年,算算大概五、六年前的去处了,今天又来逛逛,看着比以前多了好多的项目,这个教室转转,那个教室望望,很好很好,都是一片热火朝天的景象,生命在于运动嘛……

吃食上也给自己恢复了正常的轨道,非不得已,不在外面用餐,其实从小母亲就给我们养成了不在外用餐的习惯,从早餐到晚餐,都在家,在那个物资和厨房设施都不如今日那么便捷的年代,无疑极大的增加了母亲的劳动量,每天凌晨五点多起来点炉子做早餐的情景似乎就在眼前,那么亲切,又那么感动,而我当时常常为了少睡了几分钟,睡眼惺忪却要面对一大碗的面条,外加卧在里面的鸡蛋,而苦恼不已,殊不知,没有当年母亲坚持不懈为我们打下的良好基础,哪儿有如今应付凡尘杂事的精力和体力……好像一说又收不住了。

从小我们就吃得清淡,民间的“油盐出好菜”这一说自始至终都没在我们生活中出现过,直到现在自己为自己烹制饭菜,还是遵循这样的原则,因为不管是事实证明、还是科学证明,这样都是非常健康的。

现在尽少吃红肉,每周都会有至少两次的鱼或虾,清蒸鲈鱼、鲫鱼炖豆腐、白灼虾是常选项,不好意思,从小愚笨不会吃鱼,刺儿多的伺候不了。每周的蛋白质摄入除了白肉选项,就是海带炖排骨、莲藕炖排骨、土豆炖牛肉,炖它们的好处还有就是次日早晨的排骨汤粉、面。蔬菜类,芥蓝、木耳菜、小白菜、菠菜、西兰花、荷兰豆是常选项,不知为啥,我非常喜欢清炒芥蓝,可以隔一天就弄一次,另外就是甜椒、西红柿烩木耳菜,我也非常喜欢这样做的木耳菜,百吃不厌啊简直是,因此我的餐桌上时常出现的蔬菜就是它俩,其它的就时不时换一下。

算算其实我每天吃得不少,喜欢将红豆、绿豆、花生浸泡几小时后,砂锅炖至少仨小时,浓浓的豆豆煲就好啦,加上蜂蜜,再加上酸奶,哈哈,为啥加?因为,蜂蜜酸奶单独我都不爱吃,也不记得吃,为了不至于让它们过期而弃,造成人人唾弃的浪费行为,就这样调制,非常非常可口好吃,酸酸甜甜就是我最爱滴滋味儿,天热可以吃常温的,最近天冷了就要加热一下,但是冰冻的尽少吃,特别是女生。每天早晨10:00多,下午午睡起来15:00多,都会吃上一碗,很不错。这俩豆豆我也挺百吃不厌的,偶尔会银耳炖炖换换,原本喜欢炖
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  ︶︶︶的皮,无奈现在沃尔玛买菜,那里把它分解得很细致,单单就没有分解出来皮,胶原质啊胶原质,就换银耳来补充了。

絮絮叨叨说吃,都能说那么久,呵呵,总结一下也是必要滴,我会继续发扬,养生是一辈子的事情嘛……

今天球队确定26日与另一球队打对抗赛,唉……正好是蔡琴演唱会呀,晚上还有会餐,我准备伺机出溜,比赛可再打、饭饭可再吃,演唱会么……就算每年一次也不常再呀,希望不要被批斗。

要睡了要睡了,今儿忙新球队的事情,没午睡,现在已经到点儿啦……

晚安晚安

 

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