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茶文明研究的新著作

(2022-10-12 11:47:03)
标签:

澜沧江

茶文明

古树茶

新突破

分类: 书评

茶文明研究的新著作

【守拙书话】52  《澜沧江 孕育茶文明》 蓝增全 沈晓进主编 中国林业出版社 20215月出版

蓝增全 西南林业大学古茶树研究中心教授、古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长、云南省打造世界一流绿色食品牌重点茶产业专家组成员。沈晓进  茶叶研究专家,致力于古茶树资源保护与可持续利用、生态(森林茶)茶园建设、古茶生态研究。

本书从自然科学和社会科学两个角度阐释澜沧江流域特别是云南境内的茶自然物种的历史发源和现代实证,阐释流域内各民族茶耕文化的历史进程以及所造就的初始茶文化现象的聚集和发展历程。上篇主要介绍澜沧江流域天然宜茶树生长条件、茶树自然起源。中篇转入人文社科视角。说明茶与澜沧江沿岸各民族先人携手共发展进步的过程,就是民族茶文化的产生发展过程。下篇介绍澜沧江流域内现代茶产业、茶文化。本书提出澜沧江孕育茶文明的观点,是茶叶历史研究的新突破,具有重要的学术价值。 

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