秋叶上班记之八—广东印象
(2012-08-23 20:06:44)
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教育 |
翻出一篇99年刚到广东写的日记,记录了我当时对广东的认识。到广东来之前就听说广东人重吃不重穿,果不其然。刚下火车就被接去吃早茶,也就是武汉所谓的”过早”。广东人管吃饭叫喝茶,所以有人请你去喝茶,一定不要错过!
广东人喝早茶一个钟头是家常便饭,我们坐了半个钟头已经是很短,但都消费了五、六种点心,可见”吃在广东”是名不虚传。广东人不但好口味,还重养生,饮食搭配非常注意,吃菜讲究”原汁原味”,口味不重。
最另我开心的是,在公司食堂我每天换一种早点吃,吃了六天还不见重复,还有几个品种没有吃到,每一样味道我都很喜欢,价钱又便宜,真令人大饱口福。
讲到穿,来之前有人告诉我说广东人穿皮鞋不穿袜子,很多人把皮鞋当拖鞋穿,这一点都没有看到。但穿凉鞋的无一例外无袜,也有很多直接把凉鞋当拖鞋穿的,老少皆同。(现在市场上流行一种懒人鞋,就是把皮鞋改造成凉鞋穿法,我始终怀疑是为广东人设计的)。不过广东人很少见到穿短裤的,不管气温多高,一律长裤,好象只有做苦力的才短裤多一些,图个方便。(现在想来应该是太阳太毒,防晒使然)
广东本地人生理特征明显,和外地人很容易区分,可惜这些特点和美相关的少,广东女人不施脂粉,素面朝天者众,可惜容貌和江南水乡差得太远,来广两周,在街头只见丑女当道,几乎没看到什么美女,只好在电视里看美女。
佛山一带公路修得好(当时佛山已经到处都是高速公路,武汉还没有),立交到处都是,私人摩托满街跑,自行车不多,踩三轮的比自行车还多。公交也不发达,10分钟才有一班,而且从来不见满载,在武汉简直挤死,相必和私家摩托多有关。
因为车多,立交多,骑自行车需十分小心,路况复杂,摩托车多。在佛山有一个坏现象,自行车被盗成风,有人家一年被偷十多次,以至当地名言:没有被偷过自行车的人不是真正的佛山人。(现在这种偷自行车的在内地都少了,经济发展了,小偷也得升级偷摩托车或轿车了)
佛山管理得不错,随地吐痰,乱扔垃圾,违反交通规则的人比武汉少得多,市容也干净,当然我们住的地方靠着一个货场,是个例外。
在广东买菜有一乐,买鱼买鸡买肉全部帮你切好打包,全部免费,服务果然不同,在内地全部得自己动手回家处理。
还有一点,广东茶楼不赶客,哪怕你只坐坐,也欢迎,他们相信人多生意才旺的道理,这点和我所来的武汉是完全不同的生意经。
在广东最开心的是可以开香港电视节目,特别是政治新闻,和大陆说法完全不同,难怪广东人可以领全国风气之先,有香港在前头辐射,从文化开始,自然不一样。不过也有缺点,全部是粤语节目多,让我们这些外地人很难看懂,还好有字幕。
另外一个遗憾就是卖报点很少,我们获得外部信息渠道太少, 买份体坛周报到处到找不到,要跑很远。
来了两周,感觉融入主流社会很难,觉得很寂寞,不要紧,让这些经历成为宝贵的生活阅历,以后也许就成为自己的财富。
哎,离开家乡,才觉得家乡真不错,一切都那么习惯!
广东人吃油只吃素油,尤其爱吃花生油,猪油只用于点心馅饼,是深得营养学真昧。