雨生百谷

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雨生百谷
每年的四月二十或十九日,视太阳位置到达黄经30°时开始交节谷雨,谷雨是二十四节气之一,也是当年春季的最后一个节气。《通纬·孝经援神契》记载:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》也有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”
《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”中国古代将谷雨分为三候:"第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。"这是说谷雨之后降雨量增多,水里浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟(俗称“呼呼哱”、“山和尚”,体长约30厘米,具棕栗色显著羽冠,颈和胸等与羽冠同色而较淡,下背和肩羽色黑褐而杂有棕、白色斑。营巢于树洞或墙窟窿间。嗜食昆虫,分布遍及中国)。这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,古代所谓"雨生百谷",反映了"谷雨"的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。谷雨在黄河中下游,不仅指明了它的农业意义,也说明了"春雨贵如油”。谷雨是北方春播作物播种、出苗的重要季节,也是冬小麦孕穗的季节。自此以后,天气趋暖、雨水增多,有利于谷类作物生长,故俗称“雨生百谷”。农人们常说:“麦收八十三场雨”,并不是说非得有八十三次下雨,而是指关键的三个月份降雨对麦子丰收非常重要:即农历八月下雨土壤墒情好,可利于适时播种小麦;十月一场降雨,利于麦子扎下丰富的根系;来年三月降一场雨,更有春雨贵似油之说。谷雨之后麦子喝饱了雨水,便可确保夏粮丰收了。还有农谚说,“谷雨断霜”,此时江淮流域五厘米深处的土壤温度可升达15c°,此时抢晴播种棉花,干种湿出,有利于齐苗。这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说"春雨贵如油"。这时,中国南方大部分地区尤其是东部这时雨水较丰,常年4月下旬雨量约30至50毫米,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是华南其余地区雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,减轻干旱影响。西北高原山地仍处于干季,降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨,常常"随风潜入夜,润物细无声",这是因为"巴山夜雨"以4、5月份出现机会最多。"蜀天常夜雨,江槛已朝晴",这种夜雨昼晴天气,对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
谷雨时节,南方地区有"杨花落尽子规啼"之说,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20至22,比中旬增高2以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。
谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。同时,谷雨时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。谷雨之后半个月,就要进入夏季了。