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兰特伯爵西餐厅-啤酒屋

(2011-11-01 16:53:27)
标签:

杂谈

分类: 转载文章

   在方庄家乐福对面,有一家西餐厅-兰特伯爵。那里提供地道的西餐,尤其可以喝到纯正的德国啤酒。下面向您介绍那里供应的三款啤酒:

碧特博格(BITBURGER)-始于1817年,德国老牌高档啤酒,扎啤销量第一。1817年,碧特博格啤酒厂诞生于德国西部的历史名城碧特博格镇。这里的风景如诗似画,山青水蓝,是酿造高档啤酒的理想场所;这里的人们勤劳智慧,富于激情,保障着碧特博格啤酒百年不变的高级品味。碧特博格啤酒分经典高级、低度、无酒精三款,尤其以扎啤最为爽口。它的广告语是―BITTE  EIN BIT(比特 安 碧特)  请来一杯碧特。

唯森啤酒(WEIHENSTEPHAN)-始创于1040年,世界上历史最悠久的啤酒。1040年,坐落于威亨斯特芬山巅之上的天主教本笃修道院啤酒酿造作坊,酿造出人类历史上有文字记载的第一种啤酒-唯森啤酒。今天的唯森啤酒,其酿造者早已不是古老的酿造作坊、巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,转而成为巴伐利亚国家啤酒厂,并创建有科技中心,不断为世界各地培养一流的啤酒酿造师。唯森啤酒分为酵母型小麦白啤酒、淡型小麦白啤酒、酵母型小麦黑啤酒、纯原味啤酒四款。酒精度在5.1-5.4%之间,原麦汁浓度在11.8-12.7度之间,其中必有一款适合您。(我喜欢喝酵母型小麦白啤酒,色泽金黄,泡沫丰富,这主要是服务生在倒酒的最后有摇酒瓶的动作)

科隆啤酒(KOLSCHBIER)   科隆啤酒是科隆的特产,它现在已经流传到德国乃至世界各地,不再是科隆人独有的钟爱。科隆啤酒的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科隆啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯,会喝酒的人可以一连喝上十杯、二十杯都面不改色。

特别要告诉您的是,你一定要喝那里的一米啤酒,长一米的木板上放10个啤酒杯,每个大概是0.3升吧,倒满您选择好的啤酒后,在您面前一字排开,此时顿生豪爽之气,如果还没有尽兴,您还可以再来一米。除了提供德国纯正啤酒外,还有鸡尾酒、葡萄酒。我就尝试过黑色俄罗斯、锈钉两款鸡尾酒,前者用白兰地加可可,可可味道很浓,口感甜;后者用伏特加加蜜糖,口感烈,酒味浓;也有适合女士的,如红粉佳人、蓝色夏威夷、日出、血玛瑙等;葡萄酒有灰色勃艮第干白、勃艮第半干白,这些您都不妨一试。您还可以尝到地道的德国美食,在进餐时会伴有舒缓的音乐,使您的身心都得到放松;室内装饰也是德国味道,女服务生则穿着德国民族服装。到了晚上9点,便以烛光照明,更增添了优雅浪漫的气氛,是朋友小聚、情侣约会的理想场所。

自从半年前朋友带我去过一次后,我便喜欢上了那里,不只是喜欢喝那里的啤酒,还喜欢那里的环境、味道,使你有一种远离都市喧嚣的舒适感。朋友,希望下次去兰特伯爵,能碰到你。转载:新浪网友

 

 

 

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