盐巴、盐

昨天看到网上有人抢购盐，我开始还一头雾水，没有反应过来。怱然才想起来，我前天交了“今日头条”的“作业”：#如何看待日本核污水排海#。

我们中国人有不少人很聪明，但往往聪明过头，反应过度，自以为是，结果聪明反被聪明误，得不偿失。

44年多前那场政治风波发生后，一开始不少地方抢购成风。那时我们国家改革开放才开始没几年，有些生活物资并不丰富。老百姓的心理，抢购是怕涨价，抢购是怕买不到。

当年家居农村的一位好战友给我来电，因为他家对面是卖粮的，有一台碾米机加工稻谷，也岀售大米。他说有不少人在抢购大米，价格也上涨。问我要不要购一百斤？战友热心让我温暖就答应了。当年我家3口，独子尚小，母亲是我与弟弟轮流膽养，潮汕人叫做“食伙头”。我家每月耗粮不多。过了一个月也没有去战友家取米，过后粮价回稳，我反贴了价差。

近年来，我老婆喜欢做些酱菜或炸咸魚，送给亲朋好友，所以食盐的消耗量比大多数家庭用得多。也有亲朋好友知道我家多耗盐，也有送来好的海盐。半个月前我给一位战友送东西，他说送几包盐给我，是他们俩公婆去青海旅游购的，用后觉得质量不错，但送我不好意思拿不出手。原来是藏青盐。我说物重意也重，情谊尽在不言中。

1969年12月，我参军入伍到13军红军师，驻地重庆江津。当新兵蛋子时，有次在炊事班门口看见老炊往大鼎倒些白花花的东西，以为是往菜里加糖，其实是放盐巴。我们叫盐，一个字。四川人叫盐巴，两个字。我才知道四川人吃的是白如雪，细似糖的井盐，产自四川自贡。而我在老家吃的海盐就比较粗，也不太白，基本没有加工。

1976年冬，我到云南昭通去接新兵，看到街上的食盐还要凭票供应，销售的海盐又粗又黑。当年，看到报纸的报道，说江西发现特大矿盐，结束江西不产盐的历史。我随着知识的增长，知道还有湖盐、岩盐等。

这两天有的老百姓在抢购食盐，今天一早我看到中盐集团声明！“食盐储备供应充足”。这些年，我得岀结论：凡是事关国计民生的东西，再紧张你也不要去抢购，因为政府不会袖手旁观，熟视无睹。国家先慢都会岀手的。要相信我们的国家，相信政府，理性消费，抢购无用，反而浪费。谣言止于智者。

注：照片除自拍外，其它为网友和网络截图。致谢！