家里“面”的味道

偶老婆自去年下半年加入汕头的“南后大家庭”微信群以来，将此作为自己的精神寄托，成为该群的一名热心人。这个群的成员为汕头南下干部的后代，是延续父辈战友之情，宣扬先辈们光荣历史和弘扬先辈优良传统，交流友爱，奉献互助的平台。

今年以来，南后家园搞了不少有益活动，如慰问离休老干部、为四野41军的烈士扫墓、纪念八一座谈会，还多次举办美食聚餐，偶印象深刻的有集体包饺子，近日前搞了面。今天一早，偶发现老婆转发群帖《简单炸酱面 浓浓南后情》2016-08-30 南后家园：“（配照片1张）。

2016年8月28日下午的南后活动室，一碗面条的故事正在展开……

面临·面见：俗话说：民以食为天。炸酱面是我国传统北方特色面食。炸酱面，做法简单但味道丰富。连吃惯山珍海味胃口挑剔近似苛刻的老饕，提起‘炸酱面’还是馋得口水满腮。而对南后而已，举办炸酱面比赛，是思念家乡，怀念南下军人父辈，也是南后联络感情的活动（配照片2张）。

面纱·面罩： 南后们自制面条，深知筋道的面条与炸酱面美味与否密切相关。菜码五颜六色，惹人怜爱。为炸酱面比赛活动采购的碗碟美观大方，餐桌布大牌图案醒目。

 南后大家庭群主张胜*宣布炸酱面比赛开始，秘书长马*介绍比赛程序，炸酱面比赛面纱由此揭开（配照片13张）。

面呈·面陈：什锦冰面：第一位选手王*，她的作品：什锦冰面。评语：色彩缤纷，酸酸甜甜，清清爽爽，有如初恋的感觉。加分点在于大家味蕾未被侵袭，对初恋印象深刻（配照片3张）。

新疆手抓饭： 第二位选手李*大大咧咧，毫不理会活动主题，提着一个电饭煲来参赛。她的参赛作品：新疆手抓饭。 评语：锅盖一打开孜然粉的浓烈芳香扑面而来，色香味俱全增添食欲使人相信手抓饭‘灵丹妙药’的动人传说。加分点在于她即兴表演新疆舞让大家仿佛置身美丽的新疆（配照片2张）。

家乡打卤面：第三位选手王芷*大姐，参赛作品：家乡打卤面。评语：卤的做法正宗、经典。鲜虾韭菜花健康、鲜香可口；酱牛肉酱香浓郁，不硬不柴；麻辣鸡丝爽口开胃，作品得到专业评委和大众评委的一致好评（配照片3张）。

燃情炸酱：第四位选手张左*，参赛作品：燃情炸酱。评语：香味浓郁，沁人脾胃。满嘴的猪油香肥而不腻，乐坏了重口味的评委，犹如感受到热情沙漠里的一团火（配照片3张）。

笋肉酱：第五位选手王小*，参赛作品：笋肉酱。评语：口味清淡，色彩缤纷，养生健康。加分点在于摆盘，颜值取胜。配照片3张。

雪莲子甜品：第六位选手王凤*，参赛作品：雪莲子甜品（一式二味）。 评语：无甜不成席，一份甜品清爽，一份甜品香甜。加分点在于甜甜美美的祝福，爱的味道在味蕾中萦绕，爱在心中久久回荡（配照片3张）。

面评·面靥： 认真品尝，嘻哈评选。评委将笑脸贴纸贴在选手脸上、身上，大家快乐戏闹，喜乐无比。南后大家庭准备了精美的奖品奖励参赛选手。自己动手制作美食，心情不知不觉中得以放松，味蕾体验美味，愉悦了身心（配照片24张）。

面谢·面聊：面条有‘长寿’的意思，过生日，吃‘长寿面’祝福‘福寿绵长’。南后大家庭得知南后王惠*大哥恰逢六十大寿，借炸酱面比赛活动为他庆祝生日，我们是相亲相爱的一家人（配照片24张）。

一碗面条的故事就是这样：用最朴素的食材，最普通的做法，做出最家常，最让人怀念起家乡滋味的炸酱面活动，增进了南后们的友谊，品尝美味美食中感受生活的美好。”

偶觉得这个帖图文并茂，喜闻乐见，体现群友团结，充满生活气息。偶也转了这个帖，加了句题批：“老婆参加的一次微信群活动，南后大家庭还真有家里“面”的味道。”