三年内禁吃鱼翅

近日的一天晚上，偶看电视，不知是那个台，有条走马字称，国家有关部门在三年内将禁止宴会吃鱼翅。看到这条字，偶倒有一番话要说。

说实话，鱼翅这东东，偶吃过三十次以上，公款吃的不超三几次，多为私请，多是发了财的亲戚请偶，也有参加婚宴口福，偶有放血请别人。“人不划算家不富，火不烧山地不肥。”鱼翅并不是很好吃，只是吃个名气，吃个排场而已。上世纪九十年代，偶们这里有的部门就曾请北方来的领导，上鱼翅，没说名，领导吃后说，这汕头的粉条是好吃。弄得接待方特没面子。从营养价值来说，就更物无所值了。

俗话讲：“锅头饭好吃，过头话难说。”现在从社会上，到政府上，都在攀比，都在打肿脸充胖子。在接待上，本来是有标准规定的，但标准又不能与时俱进，往往多年不变，落后于形势发展。所以，接待方就往往置之不理，热不热情，够不够水平，就看你上什么菜，敬什么酒罗。在汕头，上鱼翅，也不算就很高档，多数婚宴也有上这道菜。单纯是鱼翅，就很贵，如果是菜胆翅（以菜为主，里面有点杂翅），每例也就几十元。酒当然是洋的好，不来洋的何以“名声远扬”啊。你去查查，不少单位的接待费都超标。要管的话，先管上级领导这张嘴再说！至今偶还没有看到，面对接待单位的丰盛菜肴，上级领导拍过桌子忽袖而去的，最多也就是下不为例，筷子一提，可以可以。

偶以为，你搞什么规定，总是上有政策，下有对策。要偶说，最简单的方法，就是规定每人一餐只准吃多少钱。2年多前，偶曾到国家交通运输部党校培训，主办方安排偶们在人民大会堂小宴会厅吃过一餐，餐标是500元/人，包括一切，印象深刻，皆大欢喜。

按偶的设想：乡镇一级的，可以定每餐100元/人；区县一级的定150元/人；地市定200元/人；省部定300元/人；总可以了吧。偶个人掏腰包请客，就是按50-100元/人左右，少数超过。当然，这里面，还得定，宾主的比例，绝对不能“罗汉请观音——客少主人多”。一般情况下，都得客多于主才行。看来偶是闲人瞎操心。