参观潮汕美食节

    今年12月6日早上，由汕头市政府主办，市旅游局、市餐饮业协会承办的汕头市第十三届潮汕美食节在时代广场拉开帷幕。每年一届的美食节，偶都曾陪同家人或朋友前往参观与品尝，今年当然也不例外。昨天下午一下班，全家人各自从单位直奔会展中心集中。偶同家人边参观，边品尝。大部份摊档的食品都是以10元作为计算单位，如10元多少个，多少串，多少粒，这倒方便付款。展览还没看完，偶们已经吃得肚皮溜圆！

    今天中午，偶同3位朋友又去美食节，可能是双休日之故，人山人海，几乎所有座位都坐满食客。时代广场“变身”为香气四溢的美食广场，引得无数食客争相前来尝鲜。56家单位的88个展位各出奇招，“秀”出300多款精致美食供食客品评。

    连续举办了十二届的潮汕美食节已成为汕头旅游的一张闪亮名片，对打响我市“海滨邹鲁，美食之乡”的旅游品牌起到了巨大的推动作用。据悉，本届美食节为期11天，展位规模为历年之最，美食品种以潮汕美食为主打，外地美食“加盟”，不仅有我市入选中华名小吃、十大潮菜、十大名小吃的金瓜芋泥、干炸果肉、厚油蚝烙、牛肉丸等潮汕名小食，还推出东北面点、云南米线、日式寿司、印度薄饼、朝鲜打糕等外地名食。今年美食节突出绿色、环保、营养等理念，参展品种以海鲜、家禽等绿色食品为主；整个广场加热方式以电器为主，石油气为辅，禁止使用煤炭等加热。

    偶因为昨晚来过，这次就比较注意价格，发现有升有降。如葡萄干，上月食博会最低价每斤12元，现在是10元；天津狗不理小包子，10元6个，偶一口可吃一个，就贵了点。还有不少乞丐混迹在人群中，大煞风景。

    据了解，除了在时代广场开展“美食广场”活动外，我市酒店餐馆还将开展“潮汕美食节，日日招牌菜”活动，每店推出1至3个招牌菜；各旅行社也将推出多条特色美食旅游线路，向海内外游客推介，组织游客来汕旅游。

    现将偶拍的美食节部份照片贴上，让大家观赏。