过端午节

    今天是端午节，算是一个民俗的大节。天刚亮，老婆就催偶起床。6：20，夫妻俩驱车前往澄海购物，偶们是早行人，一路顺风，不到20分钟就到达大众市场。老婆购物，偶送东东到大妹家。25分钟不到已满载而归，7：20到家。偶同老婆配合默契，立即就进行了祭拜活动，双职工，有心也有行形式，只是匆忙了一些，没办法啊。8：10，老婆先走上班去，偶简单收拾一下，也上班，不到8点半就到单位了，算是最早的一个。

    潮汕人对“时年八节”很重视，祭拜祖先的东东越来越多，烧的纸钱也越来越多，如果家中无老人帮忙，就只有在时间上简化一点，与时俱进嘛。

    过端午节，有几样东东是少不了的。一是粽子，这里叫做“粽球”。汕头老妈宫棕球名列“中华名小食”，过去该店悬挂一块写着“食定正知”的横匾，后来演绎成一句在当地流传广泛的俗语：“老妈宫粽球——食定正知。”澄海的粽球是出名的，大体分为三种：咸的、甜的，“双拼”（即一半是咸的，另一半是甜的）。咸的原料馅有糯米（炒的）、猪肉（经腌制的）、香肠、虾仁、莲子、栗子、香菇等等；甜的原料馅有糯米、豆沙、咸蛋黄等等；“双拼”的就是咸、甜各半。

    二是“基果”，是将糯米磨成粉，加上碱、水，蒸熟，比糍粑还要软，色黄，吃时有点苦味，要沾反砂糖才好吃。可说是一种保健和开胃的时令食品。

    三是“吃粽”，跟“基果”有相似之处，有点象内地的凉粉，内地的凉粉是白色或灰白色的，而这里的“凉粉粽”是用薯粉加黄色做成面条状，过去说小孩吃了能杀死肚子里的微虫。现在做的人少，买的人也少，吃的人就更少了。

    除了各家各户祭拜祖先外，最热闹就是赛龙舟，龙舟竞渡，人山人海。只是，潮汕的龙舟相对短小，没有珠三角那边气势雄。但是，过去的民兵武装泅渡也很壮观。1965年6月18日，郭沫若路过澄海外砂大桥观看了武装横渡外砂河活动的盛况，即兴赋诗：“外砂桥上日凌空，浩浩韩江水势雄，多少男儿横渡去，雁行前进意从容。”

    民俗的也是世界的，听说现在世界上有不少国家也有过端午节，韩国这几年还在同我国争这个节啊。也有吃粽子，也有赛龙舟，而每年世界上都有举办龙舟竞赛呢。