老板，酒醒么？

    汕头卖酒的店铺很多，按比例几乎是全国之最也不为过。但卖酒的店铺却很少有取名“酒行”的，多数叫“**商行”，不知是为了不太张扬，还是另有他因，不得而知。这些商行，经营各种酒类，特别是洋酒，多不胜数，几乎应有尽有，前提当然您要有钱才行。

    有客自远方来，不亦悦乎。汕头人好客，宴客是当然的，而敬酒自不能免。汕头人喝酒，是少喝白酒，很多人认为白酒的性太烈，一般的白酒好象又不够档次。很多汕头人要喝酒就要喝洋酒，以为洋酒够档次，也顺口。有时一顿饭的酒钱比菜金还多。就是红白喜事，很多也是上洋酒的，这当中，打肿脸充胖子也有。

    而某些官员，不少人也练出“酒逢知己千杯少”的真功夫。据传在上世纪九十年代汕头的一个猪市，他每天都要喝掉一瓶以上的洋酒。虽然此公后来上调省管水，偶不知他喝掉的酒，是否也有半个小山塘？偶见过不少喝酒太多的人，到了晚年就病魔缠身，但愿他久经考验。

    而某些老板，也是“醉翁之意不在酒”，他们勾官结府，拉大旗做虎皮，还不是为了在国库，在财政，在工程捞取油水。什么“宁伤身体，不伤感情”，“感情深，一口闷”。过去说的“酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以。”当权钱交易时，就是你好我好大家好，天知地知你知我知。哈哈！

    其实，虽说很多汕头人是喜欢喝洋酒，但是不会喝洋酒，你虽然喝够了洋酒的量，但洋酒并不是以“量”取胜的。偶老单位的公务司机在N年前上调市某部门，他曾对偶说过，年终的饭局多得走马灯都转不过来，那些当官的，有的洋酒喝得太多了，招架不住，有时在敬酒时，一转身就偷偷将XO倒在地毯上呢。您说，这不是遭踢吗？这不是腐败吗？如果叫他们自费，他们敢吗？

    喝酒是有礼仪的，喝酒是有文化的，喝酒是有品位的。酒也是有生命的，当您欣赏它，品味它，酒不醉人人自醉。在电视看外国人喝酒，多数还是品，就是观赏，就是闻嗅，就是沾一小口，就是在嘴里嚼，体验酒的美味和魅力，而不是一饮而尽。

    还有的人更蠢，在宴席上，在K歌时，他要叫小姐来喝酒，小姐就喧宾夺主了，先干为敬，一杯又一杯地干，而主人也非把小姐灌醉为乐事，您花了钱叫小姐喝酒，最后还要给小姐的小费，所有的费用由您埋单，多亏啊！

    偶说，如果当官的少上一次饭局，老板的少喝一次酒，而将这些钱，用在慈善事业上，用在公益事业上，那该多好！老板，酒醒么？您也该醒醒了！