珠江路晚上的食肆正兴旺

    偶经常在晚饭后下楼散步，也会信步经过一段珠江路。

    珠江路是汕头市的一条不长的马路，长不足2500米，全路在嵩山路交界和泰山路交界有红绿灯，路面不平，地势低洼，一下大雨就严重积水。3年前，这里的很多铺面租不出去，没有多少商业气氛。珠江路的西头是接衡山路边的“汕头市青少年活动中心”，路的东头是小有名气的“宝丽金歌剧院”，说白了就是唱卡拉OK的娱乐场所。而在珠江路与泰山路交界处的“汕头市汽车客运中心站”，虽是国家的一级车站，由于众所周知的原因，被迫停业3年了，尽管中央、省、市媒体的一再曝光，至今还是静悄悄。

    近年来，珠江路发生了很大的变化，在衡山路至嵩山路这一段，已经陆续开了30-40家的食肆，生意都很红火。这里有饭店、酒楼、酒吧、大排档、小吃档、野味店、火锅店、快餐店，南北风味，一应俱全。单湘菜馆就有3家，茶座（也是经营饮食）有3家，有北国风味馆；还有潮汕的小食店，如樟林猪脚饭、外砂鹅肉面、苏南鹅肉饭、揭阳桐坑果条、小盘口豪烙、陈家土鸡、美不胜收。

    民以食为天，“天大地大，没有肚子大；爹亲娘亲，没有美食亲。”过去潮汕人一见面总要问：“食啊未（吃饭了没有）？”餐饮业的兴衰是一座城市经济发展的晴雨表。在国泰民安的太平盛世，随着汕头经济的恢复性发展，市民生活水平的逐渐提高，并非要等到逢年过节才上街“打牙祭”。偶也时有关顾这里，中午一个人时，也常就近解决肚子问题。现在，人们远离家中灶台，走进饭店越来越多。